普兰店婚宴菜单菜名有什么寓意

更新时间： 2020-04-28 11:56:41

参加婚宴俗话称作“吃喜酒”由此可见在婚宴当天，酒席可谓是整场婚礼的重头戏，那么在婚宴上菜单名称有什么寓意？哪些菜品是必点的呢？和小编一起来看看吧。

一、婚宴菜单菜名有什么寓意

菜名肯定尽量用吉祥语，且多是代表夫妻恩爱的词语，如鸳鸯、龙凤、比翼、佳偶、合欢、琴瑟、并蒂、如意、八宝、麒麟等。

当然菜名一般都由酒店定，但你们选菜时如果对菜名不满意，也可以跟酒店协商换名，然后把新名字印在你们给宾客准备的菜单上，要注意最好不要有二龙戏珠、一龙盘柱、二凤朝阳这样不吉利的名字。

鸡：婚宴上最好要有鸡，象征吉祥喜庆，且一般是整鸡。

鱼：最好要有鱼，象征年年有余，鱼一般会选象征富贵的桂鱼或石斑鱼。

海鲜：最好要有海鲜，现在婚宴一般都有虾，可代表鸳鸯、龙凤，其中龙虾深红的颜色代表着运气，因此现在也成为很多新人的必选，其他海鲜也可选扇贝、鲍鱼、螃蟹、海参等。

猪：还有寓意鸿运当头的乳猪，以及寓意发财添丁的炒肉丁，也是婚宴的常见菜。

寓意好的菜：喜宴一般还会有四喜丸子、肘子、西芹百合（象征百年好合）、鸭（凑齐鸡鸭鱼肉）等。

寓意好的水果、干果：比如象征早生贵子的红枣、花生、桂圆、莲子，可以做成羹或甜品。水果最好选石榴（象征多子）、西瓜、杨梅、蜜桃（象征甜蜜美满），忌选梨（谐音离）和橘子（要掰着吃，也不吉利）。

1、选菜时尽量要求试菜，且最好带上双方父母来试菜，试口味也看菜量。

2、事先问好是否有免费饮料，不免费的话是否允许自带酒水，酒店内的饮料酒水价格如何，是否有开瓶费，是否可以自带原材进行加工。

3、还要问好拟定好的菜单到时是否会加价，如果会的话，幅度如何。

4、要求酒店在合同中列明菜式材料，如选用的鱼是什么鱼、重量、数量等，以防酒店到时偷梁换柱。

对于参加婚礼的宾客来说，婚宴菜品永远比婚礼效果更重要，所以想要宾客满意，各位新人们一定要在菜单上多花些心思哦~

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